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豪華なスイーツとプリザアレンジ 

豪華なスイーツとプリザアレンジ 

私自身がよく利用させてもらっているお店
銀座 朔月

こちらで料理長オリジナルスイーツとプリザーブドフラワーレッスンを開催させて頂きました♪

プリザーブドフラワー初体験の方はお一人だけという経験者がほとんどでした。
とてもアットホームな雰囲気の中、レッスンスタート。

経験者の方からすると簡単アレンジだったと思いますが、
プリザーブドフラワーならではの「黒いバラ」にはみなさん、興味津々(笑

通常のレッスンは「黒いバラ」はほとんど登場しないので貴重です。

レッスン

レッスン終了後はお楽しみのデザートタイム!
デザートが運ばれてきた時の悲鳴に近い声がさすが、女子!!って感じでした。
どちらがメインかわからない感じです(笑
スイーツ
メニューは
・栗のアイス
・秋のゼリー寄せ
・栗の渋皮煮
・黒ごまプリン
・ガトーショコラ

とても豪華なデザートプレートです!!
味はもちろんのこと、参加者全員大満足な笑顔が嬉しかったです♪

完成した作品。
リボンやお花の色が違うとこんなにも雰囲気が変わってきます。
作品1 作品2
作品3 作品4
作品5 作品6
自分とは違う仕上がりを見るのも楽しみの一つです。

そして、完成したアレンジメントの撮影会♪
みなさん、我が子を撮影するようにカメラを構えていました^^
みんなの作品 写真撮影

ここまで豪華なデザートプレート付きレッスンは他にはないと思います。

次回はクリスマスアレンジを予定しています。
どんなアレンジするか考え中。。。。

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